Beim festlichen Weihnachtsessen darf ein edler Rotwein nicht fehlen. Der Cru Julienas Les Envaux 2021 aus dem Beaujolais ist ein wahres Geschmackserlebnis. Mit seinem Duft von schwarzen Früchten wie Kirsche, Pflaume und Brombeere verführt er die Sinne. Am Gaumen präsentiert er sich komplex und gut strukturiert mit samtigen Tanninen. Leicht gekühlt zwischen 15 und 17 °C ist er die ideale Begleitung zu Gerichten wie Coq au Vin oder geschmortem Rinderbraten.
Victorine de Chastenay 2015: Eine erlesene Cuvee aus Burgund
Der Cremant de Bourgogne Victorine de Chastenay 2015 mit dem Qualitätslabel „Grand Eminent“ ist ein wahres Highlight für Weinliebhaber. Mit seiner goldgelben Farbe und seiner erlesenen Cuvee aus Pinot Noir und Chardonnay ist er ein Genuss für alle Sinne. Durch eine lange Flaschengärung von 72 Monaten entsteht eine feine Perlage, die den Gaumen verwöhnt. Die florale Note von weißen Blüten, kombiniert mit Aromen von Birne, Mandeln und Gewürzen, machen diesen Wein zu einem Genusserlebnis. Eine angenehme Mineralität rundet den Geschmack perfekt ab.
Eine beeindruckende Flaschengärung von unglaublichen 72 Monaten verleiht dem Cremant de Bourgogne Victorine de Chastenay 2015 eine wunderbar feine und delikate Perlage. Der Wein besticht durch florale Noten von weißen Blüten, die harmonisch von Nuancen von Birne, Mandeln und feinen Gewürzen begleitet werden. Eine angenehme Mineralität rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und verleiht dem Wein eine zusätzliche Tiefe.
Der Cremant de Bourgogne Grand Eminent ist ein herausragender Schaumwein, der perfekt geeignet ist, um das neue Jahr gebührend zu feiern. Seine goldgelbe Farbe und die lang anhaltende Perlage machen ihn zu einem echten Blickfang. Geschmacklich überzeugt er mit einer gelungenen Kombination aus floralen Noten, fruchtigen Aromen von Birne und Mandeln sowie feinen Gewürznuancen. Die schöne Mineralität rundet das Geschmackserlebnis ab und macht diesen Cremant zu einem Genuss für besondere Anlässe.
Geschmacksexplosion: Der Cru Julienas Les Envaux 2021 aus dem Beaujolais
Der Cru Julienas Les Envaux 2021 ist ein exquisiter Rotwein, der aus 100 % Gamay-Trauben hergestellt wird. Seine dunkle purpurrote Farbe und der intensive Duft von schwarzen Früchten wie Kirsche, Pflaume und Brombeere machen ihn zu einem wahren Fest für die Sinne. Die feinen Gewürznoten und der Hauch von Vanille verleihen dem Wein eine zusätzliche Komplexität und machen ihn zu einem perfekten Begleiter für festliche Anlässe.
Der Cru Julienas Les Envaux 2021 überzeugt am Gaumen mit seiner Komplexität und guter Struktur. Die samtigen Tannine verleihen ihm eine angenehme Textur. Dank seiner optimalen Serviertemperatur von 15 bis 17 °C harmoniert er ausgezeichnet mit Gerichten wie Coq au Vin oder geschmortem Rinderbraten. Der Wein entfaltet dabei eine Vielzahl von Aromen und sorgt für ein abgerundetes Geschmackserlebnis.
Im Luberon, einer Region im südlichen Rhonetal, findet man den Grand Marrenon, einen Rotwein von herausragender Qualität. Dieser körperreiche und konzentrierte Tropfen besteht zu 70 % aus Syrah und zu 30 % aus Grenache Noir. Die Kombination dieser Rebsorten verleiht dem Wein eine faszinierende Aromenvielfalt und eine gut ausgewogene Struktur. Der Grand Marrenon ist ein wahrer Genuss und passt perfekt zu verschiedenen Speisen.
Mit seinem ersten Schluck entfaltet der Grand Marrenon aus dem Luberon den intensiven Geschmack von sonnenverwöhnten, reifen roten Früchten wie Cassis, Brombeere und Himbeere. Die Aromen von Veilchen und Süßholz verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch leichte Zimt- und Vanilletöne, die dem Wein eine angenehme Würze verleihen.
Durch die 12-monatige Reifung im Barrique-Fass entwickelt der Grand Marrenon dezente Holznoten, die den Wein zusätzlich veredeln. Die Tannine sind seidig und gut eingebunden, was zu einer geschmeidigen und harmonischen Struktur führt.
Der Madiran Geoglyphes der renommierten Kellerei Plaimont ist ein herausragender Vertreter der Madiran-Weine aus Südwestfrankreich. Mit seiner intensiven roten Farbe und dem verlockenden Duft nach reifen roten und schwarzen Beeren, Leder und Tabak verführt er die Sinne. Diese Cuvee aus 75 % Tannat und 25 % Cabernet Sauvignon besticht durch ihre kraftvolle und konzentrierte Geschmacksfülle. Die seidigen Tannine und die röstigen Noten verleihen dem Madiran Geoglyphes eine besondere Eleganz. Perfekt zu Fleischgerichten wie Rinderfilet oder Wildgerichten wie Reh und Hirsch.
Dank des 12- bis 14-monatigen Ausbaus in Eichenfässern entwickelt der Madiran Geoglyphes eine kraftvolle und röstige Note, die durch einen Hauch von Vanille abgerundet wird. Die Tannine sind deutlich spürbar, aber dennoch angenehm reif und weich. Aufgrund dieser Eigenschaften harmoniert der Wein hervorragend mit Fleischgerichten wie kurz gebratenem Rinderfilet, rosa gebratener Entenbrust oder Wildgerichten wie Reh und Hirsch. Lassen Sie sich von der intensiven und komplexen Aromenvielfalt begeistern.
Hervorragende Weine für besondere Festtage und den Jahreswechsel
Wenn Sie auf der Suche nach exzellenten Weinen für die Vorweihnachtszeit und den Jahreswechsel sind, werden Sie vom Cremant de Bourgogne Grand Eminent, dem Cru Julienas Les Envaux, dem Grand Marrenon und dem Madiran Geoglyphes begeistert sein. Diese herausragenden Tropfen bieten eine breite Palette von Aromen und Geschmacksnuancen, die Ihre Festtage zu etwas ganz Besonderem machen. Genießen Sie den wundervollen Geschmack und die hohe Qualität dieser Weine.
Der Cru Julienas Les Envaux aus dem Beaujolais ist ein Rotwein, der mit seiner purpurroten Farbe und dem Duft von schwarzen Früchten wie Kirsche, Pflaume und Brombeere begeistert. Am Gaumen präsentiert er sich komplex und gut strukturiert mit samtigen Tanninen. Dieser edle Tropfen passt hervorragend zu Gerichten wie Coq au Vin oder geschmortem Rinderbraten und sorgt für ein festliches Geschmackserlebnis.
