Die deutsche Hopfenernte 2022 war geprägt von unerwarteten Schwierigkeiten und Herausforderungen, die zu einem erheblichen Rückgang der Ernte führten. Wie der Verband der deutschen Hopfenpflanzer mitteilte, waren eine Kombination aus Wetterextremen, Pilzbefall und Schädlingen verantwortlich für den schlechten Ertrag.
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Bittere Nachrichten für Biertrinker: Hopfenernte auf Tiefstand
Schlechte Nachrichten für Deutschlands Biertrinker: Wie der Präsident des Verbands Deutscher Hopfenpflanzer auf einer Pressekonferenz am 28. November 2022 bekannt gab, ist die Hopfenernte dieses Jahr um 28 % auf nur noch 34.406 to zurückgegangen, was zu einem Engpass bei der Bierherstellung führen wird.
Ein Jahr voller Herausforderungen im Hopfenanbau: Rückblick auf 2022
Der Präsident Schapfl berichtet, dass das Jahr 2022 für den Hopfen- und Biermarkt ein hoffnungsvoller Beginn war, trotz der Einschränkungen durch die Pandemie. Die Rückkehr der Saisonarbeiter im Frühjahr war eine Erleichterung für die Bauern, und der Bierabsatz begann sich zu erholen. Allerdings sollten die Hopfenpflanzer im Sommer mit sehr schwierigen Bedingungen aufgrund des Ukraine-Krieges und der extremen Witterung konfrontiert werden.
Hopfenkrise: Ausbleibende Erträge 2022 bringen Existenzängste für Bauern
Das Jahr 2022 war für die Hopfenpflanzer in Deutschland aufgrund des ungewöhnlich schlechten Wetters eine große Enttäuschung. Die geringen Erträge haben zu einem erheblichen finanziellen Verlust von insgesamt 88 Millionen Euro geführt, was die wirtschaftliche Lage der Betriebe beeinträchtigt.
Ukraine-Krieg und seine Folgen für die Hopfenindustrie
Die steigenden Kosten für wichtige Produktionsmittel, wie Kraftstoffe, Aufleitdraht, Dünger und Heizöl, haben den Hopfenpflanzern im Jahr 2022 erhebliche Mehrausgaben beschert, die sich auf insgesamt 46 Millionen Euro summierten und die Wirtschaftlichkeit der Hopfenerzeugung stark belasten.
Hopfenernte 2023: Wie können wir sicherstellen, dass wir genügend Arbeitskräfte haben, um die Ernte zu bewältigen?
Der Präsident betont, dass der Klimawandel auch den deutschen Hopfen beeinträchtigt hat und dass dies langfristige Maßnahmen erfordert. Ein wichtiger Schritt ist die Züchtung von Hopfensorten mit höherer Klimatoleranz durch das Hüller Zuchtprogramm. Eine stärkere Einbindung in Bierrezepte ist jedoch erforderlich, um die deutsche Hopfenfläche erfolgreich umzubauen.
Hopfen-Neuentwicklungen mit geringem Ertragspotenzial
Die Ausweitung der Bewässerung sei der nächste notwendige Schritt im deutschen Hopfenanbau. Trotz Fortschritten in der Züchtung seien die Ertragsrückgänge bei schlechten Wetterbedingungen immer noch signifikant, was durch Bewässerung gemindert werden könne. Jedoch sei die Erlangung von wasserrechtlichen Genehmigungen eine große Herausforderung, wofür die Unterstützung von Politik und Behörden benötigt werde, so ein Experte.
Hopfenanbauer im Aufbruch: Die Forderungen an die Politik für eine erfolgreiche Zukunft
Die Kostensteigerungen in der Hopfenproduktion bereiten den Hopfenpflanzern große Sorgen. Sie versuchen, durch die Senkung der Energiekosten, beispielsweise durch den Ersatz von Heizöl, Abhilfe zu schaffen. Doch letztendlich sieht der Präsident der Deutschen Hopfenpflanzer die Politik in der Verantwortung, vernünftige Rahmenbedingungen für die Hopfenproduktion zu schaffen, insbesondere im Bereich des Pflanzenschutzes.
Erholung und Genuss: Urlaub zur Hopfenernte in der Hollertau
Inmitten Bayerns befindet sich die Hallertau, die als die größte Hopfenregion der Welt bekannt ist. Seit vielen Generationen wird hier der berühmte Hopfen angebaut und gepflegt, was nicht nur das Landschaftsbild, sondern auch die Identität und Kultur der Bewohner maßgeblich geprägt hat.
Die Hallertau ist ein wahres Paradies für aktive Urlauber. Hier können Sie den Tag mit Radfahren oder Wandern in der malerischen Hopfenlandschaft beginnen und sich abends bei Hopfenwellness verwöhnen lassen. Doch auch für Kulturinteressierte gibt es viel zu entdecken, denn in der Hallertau gibt es eine reiche Tradition der Hopfenverarbeitung und viele Kunsthandwerker, die Produkte aus und mit Hopfen herstellen.
Die Region Hopfenland Hallertau hat sich als attraktives Reiseziel etabliert und konnte im Jahr 2022 einen bemerkenswerten Anstieg bei den Gästeankünften und Übernachtungen verzeichnen. Die hohe Auslastung in den Sommermonaten ist ein deutliches Zeichen dafür, dass die Region immer beliebter wird.
Auf Entdeckungstour in der Hollertau: Viel mehr als nur Hopfen! (Foto: AdobeStock – manfredxy 70356178)
Die Hollertau neu entdecken: Sechs Sehenswürdigkeiten abseits der ausgetretenen Pfade“.
Brauerei Kuchlbauer mit Kuchlbauer Turm, Abensberg
Die Brauerei Kuchlbauer in Abensberg ist ein großartiger Ort, um die Vielfalt des Bieres zu erkunden. Sie können hier verschiedene Biersorten probieren und an einer Führung durch die Brauerei teilnehmen, um mehr über den Brauprozess und die Geschichte des Bieres zu erfahren.
Die Kuchlbauer Brauerei in Abensberg ist ein Muss für alle, die auf der Suche nach authentischem bayerischen Bier und Kunst sind. Der Hundertwasser-Turm, der vom berühmten österreichischen Künstler Friedensreich Hundertwasser entworfen wurde, ist ein einzigartiges Meisterwerk, das die perfekte Verbindung zwischen Natur und Architektur darstellt. Der Turm ist ein beliebtes Reiseziel für Touristen, die die Stadt Abensberg und ihre Umgebung erkunden möchten.
Kunst und Hundertwasser: Das KunstHaus Abensberg als Ort der Verehrung. (Foto: AdobeStock – pwmotion 375172110)
Deutsches Hopfenmuseum, Wolnzach
Wolnzach beheimatet das Deutsche Hopfenmuseum, welches sich mit dem Hopfenanbau und der Bierbraukultur beschäftigt und zahlreiche Ausstellungen und Aktivitäten bietet. Hier können Besucher eine Dauerausstellung zur Geschichte des Hopfenanbaus und der Bierbrauerei sowie wechselnde Sonderausstellungen zu verschiedenen Themen im Zusammenhang mit Bier und Hopfen besuchen.
Das Deutsche Hopfenmuseum ist ein wahrer Geheimtipp für Bierliebhaber. Hier kann man nicht nur eine beeindruckende Brauerei besichtigen, sondern auch an verschiedenen Verkostungen teilnehmen und sich im Hopfengarten über die verschiedenen Hopfensorten informieren.
Eisvogel SpielGolf Anlage, Bad Gögging
Die Eisvogel SpielGolf Anlage in Bad Gögging ist der ideale Ort für ein Wochenende voller Spaß und Abenteuer. Mit einer atemberaubenden Landschaft und vielen verschiedenen Herausforderungen ist es ein Erlebnis, das Sie immer wieder erleben möchten.
Kelten Römer Museum, Manching
Das Kelten Römer Museum in Manching ist ein kulturelles Juwel, das die Geschichte der Kelten und Römer in der Region auf eindrucksvolle Weise präsentiert. Mit einer umfangreichen Sammlung von Artefakten und Objekten aus der keltischen und römischen Zeit bietet das Museum eine unvergessliche Erfahrung für Besucher jeden Alters.
Der Sinnesgarten, Geisenfeld
Der Sinnesgarten Geisenfeld ist ein Ort, an dem man seine Sinne durch eine Vielzahl von Aktivitäten und Attraktionen auf eine einzigartige und unterhaltsame Weise erforschen und entdecken kann.
Erleben Sie das Kloster Weltenburg, das mit seiner zauberhaften Kulisse, seinen einzigartigen Biersorten und den regionalen Köstlichkeiten jedes Jahr Tausende von Besuchern anzieht. (Foto: AdobeStock – MyWorld)
Schifffahrt durch den Donaudurchbruch zum Kloster Weltenburg, Kelheim
Eine der meistbesuchten Attraktionen in Bayern ist die Schifffahrt durch den Donaudurchbruch zum Kloster Weltenburg. Die Gäste können die unvergleichliche Schönheit der Donau und ihrer Umgebung genießen, während sie durch eine atemberaubende Schlucht fahren. Die majestätischen Felsen und die umliegenden Berge schaffen eine beeindruckende Kulisse. Auf dem Weg zum Kloster können die Besucher auch die Befreiungshalle und den Naturpark Altmühltal erkunden.
