Kunden setzen verstärkt auf Einsparungen bei Lebensmitteln, um mehr für die Feiertage ausgeben zu können. Dies spiegelt sich in einem Wachstum von 8,7% bei den Kassenumsätzen in britischen Supermärkten wider, wie die neuesten Daten von NIQ zeigen.
Vorsichtige Kunden: Weniger Ausgaben für Lebensmittel und Getränke
Der durchschnittliche Einkaufspreis pro Besuch stieg jedoch auf £20,20, verglichen mit £18,60 im Vorjahr.
Es wurde ein Rückgang von 4,9% im Verkauf von allgemeinen Waren wie Spielzeug, Kleidung und Haushaltswaren in großen Supermärkten verzeichnet.
Der Verkauf von Fast Moving Consumer Goods (FMCG) über Online-Kanäle ist im Vergleich zum Vorjahr um 5,1% gestiegen. Der Anteil der Online-Verkäufe am Gesamtverkauf von FMCG beläuft sich nach wie vor auf 11%.
Während der Halloween- und Herbstferien stieg der Verkauf von Fleisch, Fisch und Geflügel um 10,4%. Dies deutet darauf hin, dass Kunden in dieser Zeit vermehrt nach diesen Produkten suchen und sie vermehrt kaufen.
Kunden haben die Möglichkeit, hochwertige und vielfältige alkoholische Getränke für ihre Weihnachtsfeierlichkeiten auszuwählen.
Mike Watkins, Leiter der Einzelhandels- und Geschäftseinblicke bei NIQ UK, betont die Bedeutung einer sorgfältigen Verwaltung des Lebensmittelbudgets der Kunden in diesem Herbst.
Weihnachtskampagnen sind in diesem Jahr von entscheidender Bedeutung, da Kunden verstärkt nach Möglichkeiten suchen, clever zu sparen und gute Gründe zum Einkaufen zu haben. Einige Kunden werden noch einige Wochen warten, um sicherzustellen, dass sie keine Angebote verpassen.
Die beiden führenden Einzelhändler Tesco und Sainsbury’s stehen in den nächsten Wochen im Fokus der Aufmerksamkeit, da man von ihnen eine herausragende Leistung erwartet.
Kunden, die ihre Lebensmittelkosten im Blick behalten möchten, finden in Supermärkten eine große Auswahl an Angeboten und Rabatten, die es ihnen ermöglichen, smarte Einsparungen zu erzielen. Gleichzeitig können sie dennoch die Feiertage in vollen Zügen genießen, indem sie hochwertige Lebensmittel und Getränke kaufen. Die steigenden Online-Verkäufe bieten den Kunden zudem eine bequeme Einkaufsmöglichkeit, bei der sie den Stress im Supermarkt vermeiden können.
In der Herbstsaison erfreuen sich Süßwaren wie Schokolade, Bonbons und Gebäck großer Beliebtheit. Die Kunden können der süßen Versuchung einfach nicht widerstehen und gönnen sich gerne etwas Besonderes. Auch Fleischprodukte wie Geflügel, Rindfleisch und Schweinefleisch sind in dieser Zeit besonders gefragt. Die Supermärkte müssen ihre Weihnachtskampagnen geschickt nutzen, um die Kunden zum Ausgeben zu motivieren und von dieser gesteigerten Nachfrage zu profitieren. Die Top-Einzelhändler Tesco und Sainsbury’s stehen vor der Herausforderung, eine starke Leistung zu erbringen und von den Weihnachtseinkäufen zu profitieren.
