Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat festgestellt, dass der Weinkonsum in Deutschland im Zeitraum von August 2022 bis Juli 2023 im Vergleich zum Vorjahr gesunken ist. Die Weinkonsumbilanz zeigt einen Rückgang des Pro-Kopf-Verbrauchs von 19,9 auf 19,2 Liter pro Person. Bei den über 16-jährigen, die zum Weinkonsum berechtigt sind, ist der Verbrauch von 23,6 auf 22,5 Liter zurückgegangen.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Schaumweinkonsum in Deutschland bleibt unverändert auf hohem Niveau
Im Vergleich zum Vorjahr blieb der Pro-Kopf-Konsum von Schaumwein im Zeitraum von August 2022 bis Juli 2023 unverändert. Sowohl für die Gesamtbevölkerung als auch für die Gruppe der über 16-jährigen lag das Volumen bei 3,2 Litern. Diese Stabilität im Schaumweinkonsum deutet darauf hin, dass dieser Getränketyp weiterhin auf konstantes Interesse und Nachfrage in Deutschland stößt. Die Tatsache, dass die Gruppe der über 16-jährigen weiterhin durchschnittlich 3,8 Liter Schaumwein pro Jahr konsumiert, unterstreicht die anhaltende Beliebtheit dieses Getränks.
Weniger Wein in Deutschland: Deutsches Konsumverhalten und demografischer Wandel als Gründe
Monika Reule, Geschäftsführerin des DWI, erklärt, dass der Rückgang des Weinkonsums in Deutschland sowohl auf veränderte Konsumgewohnheiten als auch auf den demografischen Wandel zurückzuführen ist. Dies könnte bedeuten, dass die Deutschen möglicherweise vermehrt andere Getränke wählen oder insgesamt ihren Alkoholkonsum reduzieren.
DWI-Berechnung: Weinkonsum basierend auf Bevölkerungszahl
Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat den Verbrauch von Wein und Schaumwein im vergangenen Jahr in Deutschland auf insgesamt 16,1 Millionen Hektoliter bzw. 2,7 Millionen Hektoliter geschätzt. Bezogen auf die Gesamtbevölkerung von 84,4 Millionen Einwohnern ergibt sich ein Pro-Kopf-Verbrauch von 22,3 Litern für Wein und Schaumwein zusammen. Personen ab 16 Jahren trinken im Durchschnitt sogar 26,3 Liter pro Jahr.
Weinkonsum in Deutschland sinkt – Auswirkungen auf Weinmarkt ungewiss
Trotz des rückläufigen Weinkonsums bleibt der Konsum von Schaumwein konstant, was auf eine gewisse Stabilität im Markt hinweist. Der demografische Wandel und veränderte Konsumgewohnheiten könnten jedoch langfristige Auswirkungen auf den Weinmarkt haben. Es bleibt abzuwarten, ob dieser Trend anhält oder ob die Deutschen ihre Liebe zum Wein wiederentdecken. In jedem Fall bietet der deutsche Wein- und Schaumweinmarkt eine große Auswahl an hochwertigen Produkten, die sowohl national als auch international geschätzt werden.
